La espaldilla de cordero es un corte de carne que se obtiene de la parte superior del cordero, específicamente de la zona del hombro. Es un corte sabroso y versátil que se aprecia por su sabor y textura tierna.
La espaldilla de cordero es un corte sabroso y versátil que se puede disfrutar en una variedad de platos. Con una cocción adecuada y el uso de técnicas de cocción lentas, se puede obtener una carne tierna y llena de sabor. Al comprar espaldilla de cordero, es recomendable elegir productos frescos y de calidad para garantizar una experiencia culinaria satisfactoria.
Peso promedio: 2.5–3.5 kg
Arteaga, Coahuila 25000
(844) 455 2901
Dedicada al cultivo de la tierra y cría de cordero, con el fin de obtener alimentos de la más alta calidad.
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