Cabrito

La carne de cabrito se caracteriza por ser tierna, jugosa y de sabor suave y delicado. Puede tener un color rosado claro o blanco, dependiendo de la edad del animal y del método de cocción utilizado.

Categorías:
Supremo ( Peso promedio 5-6 kg )
Primera ( Peso promedió 4-5 kg )
Media ( Peso promedió 3-3.5 kg )

Venta: Canal

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