La aguja de cordero es un corte de carne proveniente de la parte delantera del animal, específicamente de la zona del hombro. Es un corte sabroso y jugoso que se aprecia por su textura tierna y su sabor característico.
La aguja de cordero es un corte económico y lleno de sabor que puede ser utilizado en una variedad de platos reconfortantes. Con una cocción adecuada y el uso de técnicas de cocción lentas, puedes disfrutar de una carne tierna y sabrosa en tus preparaciones culinarias.
Arteaga, Coahuila 25000
(844) 455 2901
Dedicada al cultivo de la tierra y cría de cordero, con el fin de obtener alimentos de la más alta calidad.
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